القائمة الرئيسية

الصفحات

مطبخ ام وليد- كيكة المندارين و السميد

كيكة المندرين مطبخ ام وليد
وصفة كيكة المندارين من مطبخ ام وليد 
درجة حرارة الفرن 180

المكونات 
-لتحضير سيرو
كاس سكر و كاسين من الماء و حبة مندارين نقطعها نصفين و نضعها داخل قدر مع الماء و السكر على نار حوالي عشر دقائق

بيضتان كاملتان و ثلاث حبات ماندارين كاس زيت نصف كاس سكر و كاس الا ربع حليب و كاسين دقيق رطب و خميرة وزن عشرة غرام

طريقة التحضير
نضع البيضتان و نضيف السكر و الزيت و الحليب و حبتين مندارين منزوعت العضم و نطحنهم في الخلاط الكهربائي بعدها نضيف الدقيق الرطب و الخميرة و نخلط المكونات

بعد جاهزية الحلوى نضيف اليها السيرو مباشرة بعد خروج الحلوى من الفرن ثم نتركا حتى تمتص كل السيرو
بعدها نزينها بمربى من الفوق

هل اعجبك الموضوع :

تعليقات